玫瑰饼干的做法

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主料

黄油(65克)，干玫瑰花(100g)，低筋面粉(150克)

辅料

白糖(适量)，鸡蛋(1个)，泡打粉(1克)

厨具

电烤箱

步骤

1、干玫瑰花去掉花蒂

2、捏碎泡冷水。

3、黄油加入白糖打发。再加入鸡蛋。鸡蛋加进去会有点蛋油分离。没事的

4、在加入玫瑰花。不要玫瑰花水。在加入低筋面粉搅拌均匀。

5、装进裱花袋挤出形状。

6、有点难看。。。

7、有点变型了。但味道好香。

菜谱简介

淡雅香味的玫瑰饼干。。

小诀窍

这个配方的面糊是没问题的。我做的配方面糊比较湿。所以饼干变型了。。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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