年轮酥脆片的做法

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主料

面粉(300G)

辅料

油(150ML)，糖(150G)，果汁(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、蓝莓汁捞出果肉

2、面粉180克 加入糖70克 60ML 油 果汁混合揉成面团 保鲜膜松弛15分钟 和面一定要硬不要软面

3、鲜花洗好切碎

4、和油面面粉120克加入 花碎 油90ML 糖80克 和成面团保鲜膜覆盖 松弛15分钟左右

5、水面擀开 油面铺在上边按平

6、卷起来 稍微压扁

7、再次卷起来整理下

8、可以切成自己喜好的大小厚薄的片

9、烤箱预热 15度 大约烤制 18分钟左右

菜谱简介

马上要告别2014年。迎接2015的新年了。时间过的也太快了。过去的日子和树的年轮一样转一圈又一圈的。突发奇想做个年轮酥脆片吃。酥脆的口感。做为零食很不错。

小诀窍

水面皮一定要做的面硬些 不然会影响口感

小常识

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