简单早餐之三明治的做法
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主料
鸡胸肉(适量),火腿肠(适量),番茄酱(适量),吐司(三片)
辅料
无
厨具
无
步骤
1、鸡胸肉切片放入新奥尔良烤翅腌料里泡一晚上。
2、鸡胸肉放入微波炉里烤6分钟(按照自家微波炉功率调整)。
3、准备烤好的鸡胸肉 番茄酱 吐司 火腿片。
4、取一片吐司。
5、铺上烤好的鸡胸肉 涂上番茄酱。
6、再铺一层吐司 放上火腿肠 涂上番茄酱。
7、盖上最后一层吐司 对半切开即可。
小常识
火腿肠做法技巧
火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。
火腿肠的作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
火腿肠食用禁忌孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
番茄酱的作用1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;
2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
3.医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
4.番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
吐司的作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
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