玫瑰酥皮卷的做法

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主料

苹果(1个)，酥皮(2张)

辅料

柠檬汁(50ml)，肉桂(1根)，覆盆子酱(2汤匙)

厨具

电烤箱

步骤

1、主要材料备齐。

2、苹果去核，切薄片；

3、煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火，将苹果片捞出晾凉备用；（覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用）

4、酥皮切成3-4厘米宽条状，将晾凉的苹果片以半月朝上的形状排好；

5、抹上一层煮好的覆盆子酱；

6、从侧边卷起，不要卷的太紧，卷成玫瑰状；

7、放入玛芬模，顶部喷点水；

8、烤箱预热200度，上下火烤25-30分钟即可。

菜谱简介

简单又美味，搭配香草奶茶很不错哦~~

小诀窍

1、不要卷太紧，给酥皮膨胀留出空间；2、喜欢酥皮口感的可以用两层酥皮卷起苹果，玫瑰感更蓬松；3、果酱的口味可根据个人喜好调整。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的玫瑰酥皮卷的做法,玫瑰酥皮卷怎么做,玫瑰酥皮卷的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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