山楂果酱的做法

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主料

鲜山楂(适量)

辅料

柠檬(适量),冰糖(适量)

厨具

搅拌机

步骤

1、山楂加盐巴用清水浸泡一会儿洗净

2、去核取蒂切小块,放入锅中,水不用太多

3、大火烧开,煮至山楂软烂

4、取出沥干水,用搅拌器搅打细腻,根据个人喜好放冰糖,柠檬汁都可

5、装瓶密封,放冰箱储存,尽快吃完哈

菜谱简介

这个果酱在山楂当季的时候做过一次,念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂,果断买回来,可是为什么这回的颜色不一样呢,我记得第一次做好后是红艳艳的,这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看

小诀窍

这个是懒人版的果酱做法,4步搞定,非常方便,味道自然纯正!如果没有过高要求的,这个完全ok的

小常识

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