香蕉芝士盒的做法

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主料

面包(4片),芝士(2片)

辅料

香蕉(一根),鸡蛋(一个)

厨具

不粘锅

步骤

1、去掉面包的四条边

2、用擀面棍把面包擀扁,使其比原先的面积要大

3、把一片芝士分成2份

4、取一片芝士放在面包片上

5、把香蕉切断,取一段放在芝士片上

6、用擀面棍把香蕉打扁

7、鸡蛋液打散打匀

8、在面包片四条边上都涂抹上鸡蛋液

9、把面包片从下卷起

10、用鸡蛋液把两边的口粘在一起,再用叉子压紧

11、不粘锅里加少量的油烧至7成热

12、把芝士盒煎到两面金黄即可

小常识

面包的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。

面包食用禁忌

市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。

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