酱爆藕丁的做法

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主料

鲜藕(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水

2、下冷水抜一下捞出备用

3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香

4、之后下藕丁

5、继续翻炒

6、炒好装盘就ok了

7、随自己口味吧我加了一点蒜末，酱香浓、蒜香淡、藕丁脆，因为没加其他调料，所以原汁原味的藕显得更鲜耶

小常识

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