南瓜馅水饺的做法

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主料

南瓜(1个)，葱姜(适量)，鸡精(适量)

辅料

盐(适量)，味达美酱油(适量)，五香粉(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、南瓜去皮

2、去籽和瓤

3、切长丝

4、葱姜剁碎

5、葱姜、鸡精、五香粉、食盐、花生油、味达美混合南瓜丝中调成馅。

6、和面轧面皮

7、包好水饺下开水煮10分钟即可。

小诀窍

采用老南瓜 水分少甜香可口老少皆宜！

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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