自炸薯片的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自炸薯片的做法的相关教程：主料土豆(两个)辅料油(适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、土豆洗净，去皮切片，越薄越好哦2、多过几次水，然后用盐水泡上大概10分钟的样子3、控干水分，放到油锅里面炸，两面金黄就可以了4、沾上番茄就

主料

土豆(两个)

辅料

油(适量)

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

1、土豆洗净，去皮切片，越薄越好哦

2、多过几次水，然后用盐水泡上大概10分钟的样子

3、控干水分，放到油锅里面炸，两面金黄就可以了

4、沾上番茄就更美味哦~

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自炸薯片的做法,自炸薯片怎么做,自炸薯片的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6464773d978b3847d8008323.html

相关推荐