南瓜小米枸杞粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜小米枸杞粥的做法的相关教程：主料小米(适量)，南瓜(适量)辅料枸杞(适量)厨具电饭煲步骤1、南瓜切成小段，去皮2、小米先下进去电饭煲里面3、半个小时之后加进去切成块的南瓜4、继续煮十五分钟，把南瓜搅碎，然后加进去枸杞，再煮个五分

主料

小米(适量)，南瓜(适量)

辅料

枸杞(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、南瓜切成小段，去皮

2、小米先下进去电饭煲里面

3、半个小时之后加进去切成块的南瓜

4、继续煮十五分钟，把南瓜搅碎，然后加进去枸杞，再煮个五分钟就可以啦！

菜谱简介

说起小米就想起我的太外公和太外婆~太外公和太外婆都是朴实的农村人，在太行山里面住着，很长寿，而且身体也都很硬朗，九十多岁还能亲自下地呢~不仅如此，头脑也很灵便，我记得我小学一年级的时候太外婆来我家里面住一段时间，我家大门的门锁很复杂，我那时候又小，一般情况就是放学了之后在楼下面玩到爸爸妈妈下班回家一同进门。太外婆没来过城里面，妈妈怕他走丢了，就告诉她说让白天在家里面自己看着电视听听收音机随便打发一下，下班早点回来一起出去逛逛。结果那天学校下午大扫除，两点不到打扫完了我就跑回家去了~妈妈当然没下班，我就在楼下面写作业，也不知道怎么了太外婆在窗户口看到我在楼下挺可怜的就打开窗户叫我问我家里面的门锁怎么弄。我那知道怎么弄啊不然也不会这么被锁在外面，就说没事我写完作业玩一会儿妈妈就回来了，从来都是这样。后来太外婆果然就没再看我，我就写我的日记。写着写着又听见她叫我，这时候是在楼梯间的窗户，她竟然把门给折腾开了！结果我就欢乐的回家陪她一起看动画片吃巧克力糖讲我班里面好玩的故事，她一直乐乐呵呵陪着我吃啊玩的。虽然过去了这么久，我现在还是对她怎么把从来没见过的一个比较复杂的门锁弄开的深深地感到佩服~妈妈说太外公和太外婆长寿除了每天照常干农活锻炼身体乐乐呵呵不生气就吃喝小米粥了，每天早上亘古不变一碗小米粥，每天晚上还是一碗小米粥，家里面也种了很多小米，无公害很健康~我小的时候从来不喝小米粥，感觉没有大米粥那么香甜，后来年龄越来越大竟然也发觉小米粥的清香真是让人着迷，也就在学校经常弄点小米红枣什么的犒劳一下自己~我还加了南瓜和枸杞，南瓜是应季食材，枸杞对眼睛好，我最近看电脑太多是该歇歇眼睛了~

小常识

小米做法技巧

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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