山楂可以和茶叶一起泡吗 山楂泡水的最佳搭配
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山楂富含有机酸、维生素C、山楂黄铜等多种营养物质,生活中我们最常见的食用方法就是泡水喝,那么山楂可以和茶叶一起泡水喝吗?山楂泡水的最佳搭配有哪些呢?
山楂可以和茶叶一起泡吗
山楂可以和茶叶一起泡。首先山楂和茶叶没有药性上的冲突,其次山楂和茶叶一起泡不会产生副作用也没有毒性,所以山楂可以和茶叶一起泡水喝。山楂含有丰富的营养物质,如维生素c,有机酸,山楂黄铜等,山楂和茶叶泡水是有一定益处的。
山楂和茶叶泡水喝的功效:
一.降压降脂
因为山楂中含有山楂黄铜,能够起到降血压降血脂的作用,而茶叶中含有维生素C、维生素K和茶多酚能够影响脂肪的代谢,对心脑血管起到一定的作用。将两者一起搭配泡水喝,能够加强降压降脂的作用。
二.抗菌消炎
山楂中的山楂黄铜和槲皮素等物质能够起到抗菌消炎的作用,茶叶中的茶多酚同样也有消灭杀菌的作用,两者一起泡水喝,抗菌消炎的作用更明显。
三.美容养颜
山楂和茶叶都含有维生素C,茶叶还含有丰富的维生素E和维生素A,两者都有抗氧化的作用。山楂和茶叶一起泡水喝能够加强美白和抗衰防皱的作用。
四.减肥降脂
山楂中的有机酸能够促进胃消化酶的分泌,茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够加快胃液的分泌,两者都能影响胃肠道的功能,有利于食物的消化。山楂和茶叶一起泡水喝减肥降脂的效果更佳。
山楂泡水的最佳搭配有这些
一.山楂+枸杞子:健胃消食
山楂和枸杞子都是生活中常见的中药材,山楂主治健胃消食,行气散瘀,枸杞子能明目益睛,滋补肝肾。山楂枸杞子一起泡水可以起到补肝益肾,消食健胃,降压降脂,清火明目的作用。
原料:山楂干5-8片,枸杞10粒,冰糖
做法:1、将山楂(5、6片,用鲜山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗净后置于茶杯中。
2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
3、制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。
二.山楂+玫瑰花:解郁止痛
玫瑰花解郁疏气,调经止痛,并且含有大量的维生素以及单宁酸。山楂行气散瘀,治疗痛经,经闭。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用,美容养颜,调经止痛,为女性饮用佳品。
原料:山楂果10克,玫瑰花10克
做法:将山楂果和玫瑰花放入杯中,用开水冲泡五分钟。
三.山楂+蜂蜜:滋阴补虚
蜂蜜味甘,性平。归脾,肺,心,胃,大肠经。蜂蜜有滋阴润燥,补虚润肺和美容养颜的作用。山楂主治饮食积滞,脘腹胀痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋阴补虚,润肠通便,排毒解毒的作用。原料:山楂和蜂蜜
做法:将山楂切片,去核,洗净。加入蜂蜜,用温水冲服。
四.山楂+麦芽:消食止痛
炒麦芽和山楂都有治疗脘腹胀痛,健胃消食的功能,炒麦芽还可治疗乳房胀痛,妇女断乳。山楂麦芽泡水喝有去饮食积滞,帮助消化的作用,可适用于小儿积食。
原料:炒山楂15克,炒麦芽15克,红糖适量
制作:把山楂、麦芽及红糖一同放入杯内,加水煎汤,煎沸5~7分钟。
山楂泡水的适宜人群
1.消化不良,脘腹胀痛者
山楂含有果酸和有机酸,可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化,缓解胃胀。
2.食欲不振者
山楂口味酸甜,其中的酸味,能够刺激食欲,有利于开胃。
3.高血压高血脂患者
山楂中的山楂黄铜和三萜酸能够控制心肌血管的流量,有降压降脂的作用。
4.美容养颜者
山楂有抗氧化的作用,能够缓解皮肤的衰老,其中的维生素c也有美白的作用。
山楂有哪些食用禁忌
1.山楂不宜与柠檬同食
因为山楂与柠檬一起食用会影响蛋白质的吸收。
2.山楂不宜与海鲜同食
因为山楂和海鲜同食会引起腹痛,恶心和呕吐。
3.山楂不宜与猪肝同食
山楂含有维生素c,猪肝含有锌和铜等金属离子,易发生氧化反应,会使营养成分遭到破坏。
4.脾虚胃弱者,腹泻便溏者不宜食用
因为山楂中的有机酸可以促进胃液的分泌,肠胃虚弱者食用容易导致胃痛。
5.牙齿不好者和换牙期儿童不宜食用
因为山楂中的酸性物质会腐蚀牙釉,对牙齿产生有害影响。
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