蔓越莓红枣桂圆茶的做法

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主料

蔓越莓(适量)，桂圆(适量)，红枣(适量)，水(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、备材料

2、红枣与桂圆放锅内，放一人份量的水先煮10分钟

3、放蔓越莓再煮6分钟左右

4、放冰糖

5、待糖完全溶化，关火即可食用

菜谱简介

在冷冷的冬季下午茶时间，为自己煮上一份蔓越莓红枣桂圆茶，补血又滋润，更可维持肌肤年轻健康，也为冬日餐桌增添一抹诱惑红！

小常识

蔓越莓的作用

预防心血管疾病

;抗老化、养颜美容

脾胃久虚者少食。

可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；

2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；

3.桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4.桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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