香菇炒白菜咸齑的做法

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主料

白菜咸齑(330克)，新鲜香菇(95克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：白菜咸齑、新鲜香菇（已清洗）

2、将白菜咸齑清洗一下。

3、放在案板上切碎，待用。

4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎。

5、烧锅倒油烧热，下入切开的新鲜香菇翻炒一下。

6、接着，合入切好的白菜咸齑翻炒翻炒。

7、然后，加适量的鸡精。

8、炒匀，即成。

9、出锅，装盘。

菜谱简介

白菜咸齑是阿拉宁波人常吃的食材，再配上营养丰富，具有抗肿瘤作用的健康食材香菇，那么一炒，米道交关鲜，就着白米饭，一个字香，两个字下饭。。。

小常识

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