春饼的做法
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主料
面粉(适量),水(适量),各种蔬菜(适量)
辅料
油(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、面粉加适量水和面,软硬和饺子面团差不多。
2、分割大小和包饺子差不多大小的面剂子。
3、擀皮。
4、摆好一个面皮,刷色拉油,再摆一个刷油,一次重复,每摞10个。
5、摞好的面皮。
6、用擀面杖轻轻擀开。
7、入蒸锅蒸15分钟左右。
8、趁热揭开,每张都薄如纸。
9、蒸熟的春饼。
10、卷入自己喜欢的肉丝和各种蔬菜吧。
小常识
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