小鱼汤的做法

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主料

小鱼(适量)，面粉(适量)

辅料

葱(适量)，姜(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、小鱼摘洗干净,加面粉.盐。

2、搅拌均匀。

3、锅里放入花生油烧热。

4、把小鱼用筷子夹入。

5、炸成金黄色捞出。

6、锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。

7、加盐.鸡精.小葱末调味。

8、小鱼汤就做好了....

菜谱简介

亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春天来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....

小常识

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