凉拌茄痂子怎么做 凉拌茄痂子如何做

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌茄痂子怎么做 凉拌茄痂子如何做的相关教程:步骤1食材:茄子500克、青椒1个、大蒜3瓣、圣女果10克、食用油5克、生姜粉1克、花椒粉1克、醋2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2茄子对半切开,入蒸锅蒸15分钟,取出,放凉,撕成丝,摆入盘

步骤1

食材:茄子500克、青椒1个、大蒜3瓣、圣女果10克、食用油5克、生姜粉1克、花椒粉1克、醋2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

茄子对半切开,入蒸锅蒸15分钟,取出,放凉,撕成丝,摆入盘中。

步骤3

青椒切丝。

步骤4

大蒜剁成蒜蓉。

步骤5

圣女果对半切开。

步骤6

将青椒丝、蒜蓉、花椒粉放在茄子上,锅中倒油烧热,将热油浇在作料上,再加入醋、生抽、盐、鸡精,拌匀。

步骤7

装入盘中,用圣女果点缀即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的凉拌茄痂子的做法,凉拌茄痂子,下饭菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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