花生栗子牛肉煲的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了花生栗子牛肉煲的做法的相关教程：主料五香熟牛肉(500克)辅料栗子(300克)，花生(200克)厨具电压力锅、砂锅步骤1、准备好栗子和花生。2、将五香熟牛肉分割成小块。3、牛肉倒入电压力锅中。4、栗子和花生倒入锅中。5、加入牛肉原汤

主料

五香熟牛肉(500克)

辅料

栗子(300克)，花生(200克)

厨具

电压力锅、砂锅

步骤

1、准备好栗子和花生。

2、将五香熟牛肉分割成小块。

3、牛肉倒入电压力锅中。

4、栗子和花生倒入锅中。

5、加入牛肉原汤。

6、接通电源，调配足汤水，将汤汁煮开。

7、加盖，调好时间，保压35分钟。

8、压制好的栗子花生牛肉煲，调好味。

9、将栗子花生牛肉盛入砂锅，煮开趁热食用。

菜谱简介

每年的春节，公公婆婆都会来我们小家住上一段时间。 公公中风有十五年了，一生特别喜欢吃牛肉。平日里都是婆婆一个人照顾他，没有多少时间做些较难操作的食材，牛肉自然就做的少了。 在我们小家家过年就不同了。我们还年轻，有时间和精力。牛肉除了炖的，就是卤的，公公便可以好好饱饱口福了。可他年纪大了，牙口又不好。 年夜饭做的这道牛肉煲我就选用了熟五香牛肉，没加其他调味品，可以说是原汁原味滴裸烹菜品了。味足肉烂，加上栗子和花生，粉粉糯糯滴，非常好吃。

小诀窍

1、做这道菜我选用的熟五香牛肉，本身味道很足。


2、栗子可以提前剥去外壳，冷冻于冰箱储存起来。使用之前，用开水烫一下就可剥掉内膜。


3、因为用的熟牛肉，没有再加任何调味品。

小常识

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