咖啡糖的做法
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主料
三合一咖啡(2包),沸水(105g),麦芽糖(75g),砂糖(260g)
辅料
无
厨具
不粘锅
步骤
1、三合一浓香咖啡用沸水冲开
2、将砂糖及麦芽放入锅内加热
3、加入咖啡水中火煮到140度离火,
4、迅速倒入模内9分满
5、冷却15分钟,底下向上一压轻松出模
菜谱简介
用三合一咖啡做成一款硬糖
小诀窍
可以用二茶包、草莓粉等冲沸水,做成绿茶、草莓等硬糖。
小常识
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