海星的营养价值吃法及正确做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海星的营养价值吃法及正确做法的相关教程：1、治胃病。海星入药对于脾胃虚弱、胃寒、胃酸过多、十二指肠溃疡等肠胃性疾病有治疗作用，下面有两个药方，可以在医师的指导下使用。 治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋

1、治胃病。海星入药对于脾胃虚弱、胃寒、胃酸过多、十二指肠溃疡等肠胃性疾病有治疗作用，下面有两个药方，可以在医师的指导下使用。

治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。

2、活血化瘀。海星还有不错的活血化瘀、消肿止痛、舒筋壮骨的功效，可以内服可以外用，常用来治疗跌打损伤、伤筋动骨、淤血肿痛等症状。

3、消炎杀菌。海星中含有多种天然的消炎杀菌的成分，人们服用之后有消炎、消肿、止痛的功效，可以预防扁桃体发炎，还有镇静安神，改善失眠多梦的作用。

4、健脑益智。海星中含有大量的蛋白质，并且属于动物蛋白，人体很好吸收，可以补虚健体。含有的不饱和脂肪酸也很适合老年人食用，有增强记忆力，健脑益智的功效。

5、其他功效作用：海星有清热、解痰散结的作用，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，预防乳腺增生及乳腺癌的发生；治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内；治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3－6g，共研末。发作前以黄酒冲服；治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。

6、做法：挑选个头比较大的海星，用清水洗干净，最好用刷子刷；洗干净之后放在盘中，大火蒸15分钟，拿出来放凉；用醋、生抽、酱油、胡椒粉等调制出自己喜欢的酱料；将海星从中间掰开，可以看到里面像鱼籽一样的，这是可以吃的，沾着调好的料汁吃更好吃。

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