红糖豆子粥的做法

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主料

红糖(适量)，红豆(适量)，眉豆(适量)，饭豆(适量)

辅料

无

厨具

高压锅

步骤

1、红糖5g。

2、眉豆一把。

3、红豆一把。

4、饭豆一把。

5、所有豆子洗好，用水泡一晚上。

6、所有食材入高压锅，加水，大火上汽转小火10分钟。

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

1.眉豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用；

2.眉豆作为粮食，与粳米一起煮粥最适宜；一次不要吃太多，以免产气胀肚。

眉豆味甘、性平，归、胃经，有健脾化湿、化湿消暑、治疗水肿之效

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