南瓜球的做法
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主料
南瓜(380克),泡打粉(少许),麦芯粉(100克)
辅料
白糖(15克)
厨具
空气炸锅、电烤箱
步骤
1、.材料:南瓜380克 麦芯粉100克 白糖15克 泡打粉少许.南瓜去皮切块。
2、.放入九阳E49内榨汁.
3、.取一大碗转入面粉倒入泡打粉。
4、.加入白糖搅拌均匀。
5、.倒入南瓜汁。
6、和成团
7、..搓成小圆球放入炸锅内。
8、.把所有的小圆球刷油。
9、放入空气炸锅内200度烤25分钟。
菜谱简介
最近暑假孩子们天天在家折腾,都在吃水果都吃了没有味道了。问我可不可以做点其他好吃的,我问想吃什么一时间小家伙也答不出。好吧我们上完兴趣课就去市场自己挑选。小家伙到了市场挑选自己的菜,我们走到海鲜摊位。他兴奋不已,问我怎么挑选海鲜怎么挑选花蛤。我一边一边对他说选有触须的,小家伙挑的很快也很开心。挑完了我问他好玩吗?妈妈这个好玩我还学到了知识,什么样的事活的什么样的事S得。我想以后都来看看妈妈也要多教教我。离开海鲜摊位小家伙还在兴头上,指着南瓜说想吃南瓜。问他可以这么做啊,答不上来了。我做南瓜球吧味道很棒的,好吧南瓜球营养也很好的。他很着急的催促着我做完南瓜球,带来了他的好朋友一起品尝,对他的朋友说其实市场是一个好玩的地方。你也要去玩再可以学习知识。
小诀窍
依然叨叨:如果没有原汁机可以用料理机榨汁去渣取汁。再不然可以蒸熟南瓜压成泥不过风味略有不同哦。泡打粉不可少哦,烤好的必须马上吃了,不然就会变软,不是外酥里嫩的口感了。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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