煲仔饭的做法

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主料

米饭(适量)

辅料

火腿(适量)，鸡蛋(一个)，香菇(适量)，娃娃茶(适量)，鸡腿(一个)

厨具

电饭煲

步骤

1、火腿切丁，忽略那条火腿骨头

2、香菇泡软，切丝。

3、鸡腿上切几刀，放酱油中入味。

4、在电饭煲内胆上涂油，避免结底。放米入锅

5、开煮

6、待米汤煮开，放入香菇、鸡腿、火腿丁，（火腿骨头纯属遗留，顺便放入）

7、再打入一个蛋，因为前一个蛋弄破了，品相不是很好。

8、继续煮，并焖个半小时，我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜，会更好吃。

小常识

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