香葱烧河鲫鱼的做法
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主料
河鲫鱼(290克),香葱(220克)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、材料:河鲫鱼(已洗净)、香葱(已洗净切段)
2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的河鲫鱼煎至两面金黄,捞出。
3、随后,下入切好的香葱翻炒翻炒。
4、接着,合入煎好的河鲫鱼,加适量的料酒。
5、加入一些开水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加入1勺白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁浓稠,即可。
12、出锅,装盘。
小常识
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