荷兰豆炒江白虾的做法

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主料

江白虾(165克)，荷兰豆(65克)

辅料

料酒(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：江白虾（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）

2、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的江白虾，加适量的料酒。

4、翻炒翻炒至熟。

5、接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

6、然后，加适量的盐。

7、调味炒匀，即成。

小常识

荷兰豆做法技巧

1.荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

2.荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

清肠、防止便秘；

增强机体免疫功能、抗癌防癌；

美容、祛除面部黑斑。

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