耗油口蘑的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了耗油口蘑的做法的相关教程：主料口蘑(350克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。2、口蘑洗净沥水。3、口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。4、锅预热加入食用油。5、

主料

口蘑(350克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。

2、口蘑洗净沥水。

3、口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。

4、锅预热加入食用油。

5、油热倒入口蘑。

6、翻炒均匀，蘑菇变软。

7、加入耗油翻炒均匀。

8、最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。

9、出锅。

小常识

口蘑做法技巧

1.最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质；

2.宜配肉菜食用；制作菜肴不用放味精或鸡精。

3.口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。

其的性味归经，平、肺、心二经；有宣肺解表，益气安神之功效；用于小儿麻疹，心神不安，失眠等。

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