手指白巧克力彩糖棒的做法

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主料

低粉(50克)，白巧克力(25克)，全蛋液(14克)，糖粉(20克)

辅料

黄油(25克)，彩珠糖(适量)，泡打粉(0、5小勺)

厨具

电烤箱

步骤

1、黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至微微发白

2、搅拌均匀

3、分次加入打散的蛋黄

4、搅拌均匀

5、筛入低粉和泡打粉

6、拌匀后揉成光滑的面团

7、把面团擀成薄片

8、分成大小一样的小长方形块

9、用手把它们搓成小长条

10、放入烤箱

11、180度烤15分钟

12、白巧克力放入碗里，隔水融化

13、饼干的一头放入碗里，转一圈，沾上白巧克力

14、再撒上适量彩糖珠放在杯子里，晾干即可

菜谱简介

玩烘培以来，每次上淘宝，就喜欢浏览烘焙原料的网店，跟风买了一大块白巧克力用来做芭比娃娃的，结果因为懒，一直放在冰箱里没动手，这次想着，再放下去怕是要坏掉啦，于是拿出来消灭它。原本想着白腻腻的巧克力肯定会甜死人滴，一直都不敢吃，眼看着就要被仔仔吃光啦，赶紧抢了一根尝尝味道，哇，干巴巴的饼干棒搭配润滑细腻的巧克力，不要太好吃呀！

小诀窍

1、白巧克力隔水融化的时候，用筷子不停地搅拌，会让巧克力融化得更快。2、彩糖珠珠用手撒在上面，以免粘连在一起。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的手指白巧克力彩糖棒的做法,手指白巧克力彩糖棒怎么做,手指白巧克力彩糖棒的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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