酸奶水果沙拉的做法

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主料

原味酸奶(一盒)，山竹(5个)，荔枝(6颗)，橙子(1个)，黑提(适量)，蜜桃(1个)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、主料准备好

2、黑提洗净，荔枝去壳，山竹剥开取肉

3、蜜桃和橙子去皮切块

4、取一个大点的碗，将处理好的水果全部放在一起

5、取一个大点的碗，将处理好的水果全部放在一起

6、冰一下再吃更美味哟

菜谱简介

天气太热了，对任何食物都提不起胃口，唯独水果。多吃并常吃水果不止对身体好，还能帮助消化，减肥和美容，尤其是在这炎炎夏日，来一碗酸奶水果沙拉，酸酸甜甜，开胃解暑哟！

小常识

荔枝做法技巧

荔枝保鲜小窍门：

未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

3.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

4.荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

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