香椿鸡蛋饼的做法

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食材:鸡蛋3个 香椿80克

步骤:

1.香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿。

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。

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