咸菜蛋丁的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了咸菜蛋丁的做法的相关教程:主料蛋皮(适量),腌豆角(适量)辅料辣椒(适量),葱末少许(适量),蒜米(适量)厨具炒锅步骤1、备好食材,咸豆角,蛋皮,红辣椒。2、将备好的食材切成丁,葱切末。3、锅里放进调和油烧热,倒进切好的咸豆角
主料
蛋皮(适量),腌豆角(适量)
辅料
辣椒(适量),葱末少许(适量),蒜米(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、备好食材,咸豆角,蛋皮,红辣椒。
2、将备好的食材切成丁,葱切末。
3、锅里放进调和油烧热,倒进切好的咸豆角和辣椒丁,
4、再加入切好的蛋丁,
5、如果觉得不够咸可加点盐,放入葱末。
6、调入调味鲜炒匀,
7、出锅装盘。
菜谱简介
食材:蛋皮,辣椒,腌豆角,葱末,蒜米。调料:精盐,调和油,调味鲜。方法:1、煎好的蛋皮切丁,腌豆角切碎,辣椒切丁。2、先将切好的辣椒,蒜米,腌豆角倒进热油锅里炒香,3、再放进蛋丁翻炒均匀,4、加一点点精盐炒匀,放进葱末炒匀。5、最后调入调味鲜即成。
小常识
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