芒果汤圆的做法

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主料

芒果(一个)，糯米粉(适量)

辅料

醪糟(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将芒果，去皮切丁。（方便后面包）洒上白砂糖。

2、裹上保鲜膜。放入冰箱腌渍。

3、糯米粉加水。

4、尽量使面团干一点。

5、放一丁芒果。再撒些白糖。

6、包好后就可以入锅啦~

7、之前没用完的芒果丁可以加入锅里。再加冰糖。醪糟。

8、怎么样还不错吧。

菜谱简介

夏天真热。想吃水果又觉得单吃太乏味。记得以前看港剧看到这个糖水。自己便试着做了做~

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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