三鲜肉包的做法

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主料

面粉(500克)，猪肉馅(1.酵母)

辅料

大葱(适量)，胡萝卜(适量)，木耳(适量)，香菇(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.

2、肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀.

3、将发好的面团取出，再次揉紧，然后搓成长条，下剂，擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水，在刷完油的蒸锅屉上摆入包子，大火烧开后，蒸12分钟关火。

4、5分钟后打开锅盖，取出包子。

5、刚出锅的包子.

小常识

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