韭菜干豆腐的做法

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主料

韭菜(100克)，干豆腐(150克)

辅料

盐(少许)，酱油(少许)，香油(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、干豆腐切菱形块

2、韭菜切小段

3、锅里放油把干豆腐放进去翻炒

4、然后把韭菜放进去翻炒，放入少许盐，和酱油

5、翻炒2分钟放入香油出锅

6、是不是很诱人的一道菜呀

菜谱简介

素中之素，营养丰富，秋天吃点韭菜补肾，干豆腐有蛋白质，所以它俩在一起配着做菜，秋天一道棒棒的菜食材简单分分钟搞定的一道菜，本人爱吃干豆腐，所以多放了点，这个是

小诀窍

本身干豆腐有咸淡所以放少许盐就好了简单好学易上手，适合初学者

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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