韭菜炒血肠的家常做法是什么 韭菜炒血肠怎么做

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步骤1

食材:韭菜200克、血肠200克、蒜4瓣、姜2克调味料:食用油8克、料酒2克、盐2克、鸡精2克、醋1克

步骤2

韭菜切段、血肠切片、蒜切末、姜切末。

步骤3

热锅倒油、油温5成热时、下血肠、煎至变色、淋入料酒、加入姜、蒜、韭菜、炒匀、调入盐、鸡精、醋、再翻炒1分钟、盛出。

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