南瓜饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜饼的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，白糖(适量)，糯米粉(适量)，油(少些)辅料无厨具平底锅步骤1、南瓜去皮、醸，切小块，蒸熟。2、趁热加入适量白糖，用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。3、慢慢加入糯米粉，边加边用筷子搅拌

主料

南瓜(适量)，白糖(适量)，糯米粉(适量)，油(少些)

辅料

无

厨具

平底锅

步骤

1、南瓜去皮、醸，切小块，蒸熟。

2、趁热加入适量白糖，用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。

3、慢慢加入糯米粉，边加边用筷子搅拌。

4、一直加粉至能成团。

5、用手揉至三光。

6、将粉团分成适量大小，搓圆。

7、按扁。

8、不粘锅热后加小小油，排好，小火煎。

9、一面煎黄后，翻面，煎另一面。

10、煎至两面金黄，饼鼓起，就熟了。

11、上碟。以防粘连，上碟时分开排放，凉后就可以叠着放。

12、稍凉后，就可以开吃啦！

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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