全麦粉芸豆包子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了全麦粉芸豆包子的做法的相关教程：主料全麦粉(1500克)，酵母(适量)，温水(适量)辅料芸豆(500克)，猪肉(适量)厨具蒸锅步骤1、把面粉倒入盆中，倒上适量的酵母和温水揉成面团，放于温暖处发酵。2、把芸豆洗净放锅里煮熟。3、捞出凉

主料

全麦粉(1500克)，酵母(适量)，温水(适量)

辅料

芸豆(500克)，猪肉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、把面粉倒入盆中，倒上适量的酵母和温水揉成面团，放于温暖处发酵。

2、把芸豆洗净放锅里煮熟。

3、捞出凉透后切成小丁。

4、把肉切成肉丁用面酱酱起。

5、把葱姜剁碎。

6、把芸豆和肉、葱、姜都放入盆里，倒上适量的花生油，放上所有的调料。

7、最后放上盐搅拌均匀即可。

8、正好面也开满盆了。

9、把发好的面放案上要反复揉至顺滑。

10、再搓成细条分成小块。

11、擀成饼

12、放上馅后先把边捏起来。

13、再把边捏成花边。

14、包好后放案上醒发10分钟。

15、上锅蒸15到20分钟即可。

菜谱简介

今天 的包子用的是全麦面粉，面粉是去年买的，放的时间长了一点，揉起来挺吃力，正好我侄女来了，她是在饭店的面案上班，所以干这活是轻车熟路，从调馅、揉面到包包子也全程负责，我只管拍了几张照了，只是面放久了，要揉顺滑不容易，并且全面粉不那么白，拍的图片不是那么好。但口味确实不错，不愧面案师。

小常识

全麦粉的作用

抗忧郁、

防便秘。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的全麦粉芸豆包子的做法,全麦粉芸豆包子怎么做,全麦粉芸豆包子的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6457aa7098bbcb597a0de418.html

相关推荐