冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些的相关教程：冬瓜排骨玉米汤是综合了多种食物熬的汤，每种食物加在一起其营养是非常丰富的，夏天的时候最容易炖此汤，因为冬瓜与二玉米都是夏天出产的食物，当季的食物没有添加防腐剂，食用后不会影响到身体的健康。可是有些人也

冬瓜排骨玉米汤是综合了多种食物熬的汤，每种食物加在一起其营养是非常丰富的，夏天的时候最容易炖此汤，因为冬瓜与二玉米都是夏天出产的食物，当季的食物没有添加防腐剂，食用后不会影响到身体的健康。可是有些人也不会做冬瓜排骨玉米汤，每次想喝都要按照食谱做，那么冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些呢？

冬瓜排骨玉米汤的做法有：

做法一

原料

排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，盐，料酒，醋

做法

1、玉米切小段。

2、胡萝卜切滚刀状。

3葱打结，姜切片。

4、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用。

5、锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开。

6、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。

7、放入适量盐调味即可。

小贴士

放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多。

做法二

食材准备

猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量

制作步骤

1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

冬瓜排骨玉米汤的做法已经为大家做了详细的介绍，在大家的观念里做汤的类型都是相同的，其步骤也是相近的。因而要做冬瓜排骨玉米汤可以参考其它的汤菜做法，做汤时要选择肉质较嫩的排骨，还要选择好新鲜的玉米和冬瓜，按照步骤即可炖出美味的汤，只要的材料都可以随时购买制作，将对身体有诸多益处。

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