木瓜紫薯泥的做法

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主料

紫薯(3个)

辅料

木瓜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备材料。

2、紫薯放到蒸锅里蒸熟。

3、蒸熟的紫薯压成泥，加牛奶、蜂蜜搅匀。

4、木瓜切成小丁加蜂蜜，浇在紫薯上。

菜谱简介

经常食用紫薯则有减肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。

小诀窍

在挑选紫薯时，要选择个头小且表皮光滑、颜色较深的品种。由于紫薯本身味道很淡，所以在制作紫薯饮时，可加入蜂蜜、牛奶调节口味，使紫薯口感更香滑。

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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