淮山粉葛汤做法大全

好酷屋教程网小编为您收集和整理了淮山粉葛汤做法大全的相关教程：在生活当中淮山能与许许多多中食材相结合可以熬出美味滋补的汤。可是，唯独适合于春季食用的那就是淮山粉葛汤了。据说，淮山粉葛相结合起来熬出的汤既能健脾祛湿还有益气生津的作用。那么，淮山粉葛汤做法大全有哪些

在生活当中淮山能与许许多多中食材相结合可以熬出美味滋补的汤。可是，唯独适合于春季食用的那就是淮山粉葛汤了。据说，淮山粉葛相结合起来熬出的汤既能健脾祛湿还有益气生津的作用。那么，淮山粉葛汤做法大全有哪些呢？下面就由小编我来为大家分享一下具体的做法，希望大家会喜欢。

【粉葛淮山排骨汤】

粉葛、淮山有健脾祛湿、益气生津的作用，适合春季食用。在此向读者推荐一款以粉葛、淮山、排骨为材料煲制的汤品。

材料：粉葛300克，淮山300克，排骨700克，蜜枣数粒。

做法：

1.排骨入冷水锅内加热至水沸，捞起备用；

2.将粉葛和淮山削皮切块，淮山需浸入盐水中，以防变色；

3.将以上食材放入汤煲后加入清水，水一定要一次放够，切忌中途加水；

4.用大火烧开后转文火继续煲两小时，再加入适量盐调味后即可食用。

【淮山粉葛冬瓜猪骨汤】

营养成分：

淮山（山药）：健脾、厚肠胃、补肺、益肾

粉葛：粉葛性甘、辛、凉，归脾、胃经，粉葛中富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、消渴、麻疹不透。

主料：龙骨（猪脊骨）、淮山若干（或鲜山药一个）、粉葛十片左右、冬瓜一块去籽带皮切块

辅料：甜玉米、胡萝卜、枸杞（一小把）、盐

做法：

1、龙骨用清水泡出血水或冷水起锅将龙骨飞水，甜玉米切成大段，胡萝卜切滚刀块

2、取汤煲，加入清水，将所有材料（除了盐）一层一层铺在锅里，开锅后小火煲两个小时，出锅前放入少许盐调味。

【玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤】

这汤老少咸宜，味道清甜，肯定会受不爱药材味的人的欢迎。而且具有健脾开胃、消食化滞、清热润燥、去骨火等功效。

材料：胡萝卜：2根、甜玉米：2根、鲜淮山：250g、粉葛：250g、猪骨：500g

做法：

1、甜玉米去衣切块，红萝卜、淮山和粉葛去皮切块。

2、猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起。

3、砂煲里放适量清水煮开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。

看了淮山粉葛汤的做法以后，大家是不是觉得其做法很简单，有时间的话不妨尝试做一下。对于那些感冒发热的人来说，淮山粉葛汤具有很好的退热功能，除了这个功效以外，它还具有很多的功效，比如说降血压，缓解头痛的问题。

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