冰糖雪梨的做法
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主料
梨(2个),冰糖(适量),水(适量)
辅料
无
厨具
搅拌机
步骤
1、备料。
2、冰糖、水放入锅里小火加热融化,晾凉备用。
3、梨去皮,切小块,同化好晾凉的冰糖水放入搅拌机。
4、搅拌至梨碎,越细腻口感越好。
5、搅拌后是这样,梨已经浮在上面了。
6、秋季多喝点自制的纯正冰糖雪梨汁真的很不错。
菜谱简介
秋季最佳饮品,无添加剂、防腐剂,自家做的健康饮品!喜欢喝凉一点的朋友可以往里加两三块冰块,但是熬的冰糖汁要浓一些才好喝!
小常识
冰糖做法技巧
1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
冰糖的作用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
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