清炒宝塔菜的做法

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主料

宝塔菜(1颗)

辅料

葱花(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、宝塔菜一颗

2、掰成条用水清洗干净

3、捞出控水

4、炒锅倒油烧热放葱花煸出香味

5、放入宝塔菜翻炒

6、炒至变软

7、加适量盐快速翻炒均匀出锅

菜谱简介

去市场买菜看到这个绿色蔬菜很有意思，像一朵盛开的花朵很漂亮，老板说叫宝塔菜，于是就买了回来，可是上网查看，宝塔菜不是这样的，而是我们俗称的地环。不管它了那就将错就错，菜名就叫炒宝塔菜吧。

小诀窍

烹制时间不宜过久要快速翻炒出锅。

小常识

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