胡萝卜甜橙汁的做法
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主料
胡萝卜(2根)
辅料
甜橙(2个)
厨具
榨汁机
步骤
1、备料胡萝卜及甜橙
2、将胡萝卜去皮改刀,改细条一点,再将甜橙去皮分剥备用。
3、先将甜橙得入原汁机里,榨出原汁。
4、再将胡萝卜慢慢加入,量由少的加。
5、胡萝卜是比较硬的食材,为了能让原汁多长久的使用,我们要将这类比较硬的食材切的细条细薄一点。
6、将食材都出渣后,将出汁口打开,即可出原汁了。最后按个人的喜欢添加冰块。
菜谱简介
胡萝卜是我家常备的食材,很多人都说不吃这胡萝卜,但胡萝卜真是很不错的食材,丰富的维生素A对保护皮肤有很大的帮助。我在没有怀我大宝之前,都不吃胡萝卜得,后来一位朋友讲,宝妈吃点胡萝卜对肚子里的宝贝是有好处得,打那会起,我才让胡萝卜走进我的饮食生活。 现在我的家人也都爱上了胡萝卜,一到天气热孩子就说要喝胡萝卜汁。我也会隔二天给孩子用原汁机榨上一份胡萝卜原汁。有时候吃喝烦了原味,我也会在拿其它的水果来配,好比今天一样,我就拿了甜橙来配,这样子口感真是好很多少哦。
小诀窍
如果是给小宝宝喝,那最好加点冷开水冲一下。如果是大孩子那就不怕,并还可以加少许的冰块来解暑哦。
小常识
胡萝卜做法技巧
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
3.维生素A为脂溶性物质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。
4.胡萝卜选择:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜的作用肠胃不适、便秘、
夜盲症、
性功能低下、
麻疹、
百日咳、
小儿营养不良。
胡萝卜食用禁忌1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8.研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
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