红烧鱼的做法

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主料

鱼(1条)

辅料

油(适量)，盐(适量)，味极鲜酱油(适量)，香菜(适量)，鸡精(适量)，酱油(适量)，白糖(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、鱼清洗干净，切几刀更容易入味。

2、葱姜蒜切好。

3、锅里油热加入葱姜蒜炒香。

4、下入鱼小火煎一煎。

5、翻面煎一煎后加入适量水。

6、加入适量料酒去腥。

7、加入味极鲜酱油提鲜。

8、加入酱油上色。

9、加入适量白糖。

10、加入盐调匀炖煮。

11、煮至汤汁浓稠关火，加点鸡精调匀出锅撒上香菜碎。

菜谱简介

年前朋友送了一些鱼，也不知道鱼的名字，红烧后味道真不错。O(∩_∩)O谢谢亲爱的朋友。

小诀窍

有红烧汁的话加入红烧汁味道更好。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红烧鱼的做法,红烧鱼怎么做,红烧鱼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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