南瓜紫薯芝麻饼的做法

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主料

南瓜(300克)，紫薯馅(适量)，白芝麻(适量)，糯米粉(适量)

辅料

糖(适量)，油(少量)

厨具

其它

步骤

1、南瓜洗净切块，放蒸锅里蒸上15分钟

2、蒸好的南瓜用勺子按成泥

3、趁热倒进糯米粉里，南瓜泥不能一次倒进太多，一点点加进去

4、和成软硬适度的南瓜糯米团

5、糯米团分成若干个剂子，紫薯泥也分成较小的剂子

6、糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好，轻轻按成饼状

7、饼上抹少许水，放进芝麻里，两面都均匀的粘上芝麻

8、煎锅里刷上少许油，将芝麻饼放进锅里

9、煎至两面金黄，芝香浓郁，即可出锅

菜谱简介

为了消灭南瓜，于是用它俩做了南瓜紫薯饼，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的营养价值，经常吃对人体健康十分有好处，口感也香甜软糯，回味无穷哦~~~这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃，祝愿所有的小朋友们都快快乐乐，健康成长！

小诀窍

南瓜泥里有水份，不用再另外加水，和面时，不要一下全加进去，一点点加，直至软硬度合适即可

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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