萌萌哒Kitty的做法

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主料

面粉(500g)，酵母(5g)

辅料

南瓜泥(10g)，黑加仑果酱(10g)，可可粉(10g)，泡打粉(2g)，绵白糖(3g)

厨具

蒸锅

步骤

1、酵母温水化开

2、把泡打粉、绵白糖放入面粉中，加入酵母及适量的水和成面团，盖上醒发

3、分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成小面团（实际用量很少很少，我这个都多了）

4、取一块用黑加仑果酱和的面团，擀成薄片

5、切成长条

6、再改成小块

7、用筷子夹一下，成蝴蝶结状

8、取南瓜泥面团，在面板上滚成长条

9、再捏成大小不同的圆粒状，如图

10、取可可粉和成的面团捏成如图的小细条

11、还是可可粉面团，捏成圆圆的小球状

12、如图这些，是一个小Kitty猫所用的

13、醒发好的面团分成大小均匀的面剂，做成馒头

14、把蝴蝶结小面块沾点水贴在馒头上

15、再取一块黄色的面球压在上面，蝴蝶结就做好了

16、取黑色的小面球贴在上面，做出Kitty 猫的眼睛

17、取一块较小的黄色面球做Kitty 猫的小嘴巴

18、用镊子将黑色的小细条粘在上面，做出Kitty猫的胡须

19、Kitty猫完成的样子

20、入蒸锅，再醒发25分钟，开火，蒸15分钟即可。

菜谱简介

Kitty 猫，是日本卡通动漫简笔画，如此可爱的小猫，却没有与之配套的故事、电影以及图书……可以说，像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty 猫身上几乎一项都不具备，而它却是有史以来最赚钱的卡通形象之一。Kitty 猫满足了人们对于童真的热望，完全依靠自身的感染力，成为20世纪-21世纪一个长盛不衰的文化符号。 用面团做出 Kitty的模样，分享给大家，不知你们喜欢吗?

小诀窍

1、分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成的小面团，实际用量很少，我这个都多了。2、彩色面团不用发面的，可以保持蒸好的Kitty不变形3、没有黑加仑果酱也可以换成草莓酱，或者红曲粉等，只要能做出蝴蝶结的颜色就可以4、喜欢吃馅料的，也可以在里面包上奶黄馅、豆沙馅等等

小常识

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