南瓜蒸百合的做法
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主料
百合(2个),红枣或黑枣(1个),南瓜(150克)
辅料
淀粉(1勺)
厨具
煮锅
步骤
1、需要的食材
2、切好片
3、造型码好
4、把百合放入中间
5、放枣
6、大火隔水煮开转中火煮12分钟
7、淋上淀粉水
8、成品
菜谱简介
今晚想好做啥菜了没,没有的话,试试这道菜吧,超简单,超有营养,而且超好吃的。《南瓜蒸百合》食材:南瓜、鲜百合,黑枣或红枣。调味:淀粉。做法:南瓜切好片,在碟上码好造型。百合洗净,把不好的那些摘,选些干净靓放入中间,再放只枣。大火隔水蒸开转中火12分钟,然后把多余的水分倒入锅中勾点淀粉水,淋上去。这个淀粉水可以不要,我是为了好看。注:任何调味料不用放,因为百合南瓜本身的味道已经非常好的了,再加上去就影响菜本身的清甜了。
小常识
百合做法技巧
1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2.四季皆可食用,秋季最宜。
3.百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。
4.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
百合的作用润肺止咳、
宁心安神、
美容养颜、
防癌抗癌
南瓜做法技巧1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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