四川特色美食小吃街,去四川游玩,当地有什么必吃的小吃呢?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川特色美食小吃街,去四川游玩,当地有什么必吃的小吃呢?的相关教程:说起四川美食四川特色美食小吃街,相信大家的印象都是又麻又辣、超级重口之类的,但其实人家那边也有一些不辣的美食,而且这些不辣的美食也深受大家喜爱。要是有机会去四川旅游的话,记得千万不要错过下面4种美食,
说起四川美食四川特色美食小吃街,相信大家的印象都是又麻又辣、超级重口之类的,但其实人家那边也有一些不辣的美食,而且这些不辣的美食也深受大家喜爱。要是有机会去四川旅游的话,记得千万不要错过下面4种美食,尤其是吃货,其中有3种都是不辣的,错过的话,去了也等于是白去。
第一:甜水面
四川甜水面是一种非常好吃的美食,也是当地特别著名的一款经典小吃。这款甜水面非常有特色,虽然吃起来又香又甜,但其实里面加的是酱油,面条比较粗,吃起来Q弹有嚼劲,口感特别棒。除了酱油以外,里面还会添加一些花生碎和芝麻,吃起来味道更香,让人回味无穷。当然,如果喜欢的话,其实还可以往里面加入一些辣椒,不用太多,只要一点一点,而这一点点辣味就是点睛之笔,将这碗面给整活了。
第二:三大炮
三大炮也是四川当地的一道不辣的美食,本质其实就是糯米滋粑,一般一份里面就只有三颗,所以才会被叫做三大炮。三大炮看起来特别简单,但是吃起来,给人的感觉就完全不一样了,口感粘糯、嚼劲十足,味道香甜过瘾,让人欲罢不能。
第三:冰粉
相信大家都吃过凉粉,而这种名叫冰粉的美食,其实本质上来说也就是凉粉,只不过里面除了凉粉还有各种配料,像什么红枣啊、果肉啊、芝麻啊等等,各种配料混合在一起,解暑解辣还过瘾。其实这种冰粉就是用来给人解辣的,虽说四川人都爱吃辣,但有时候一直辣下去也不是办法,所以他们才会发明这么一道美食用于解辣。
第四:担担面
担担面在四川的历史是非常长的,从古时候它就被发明出来了,而且一直存在到今天。因为担担面是卖面人挑着担子出去贩卖的,所以它才会被起上这个名字。担担面的特点就是香、辣、咸三种口味,当地人都喜欢早上吃上一碗,比吃什么山珍海味都还要满足。
四川哪的小吃最多?最好吃?
四川的小吃太多了。。。基本每个地方都有很多好吃的东西。。。不过成都很多人都喜欢去乐山,因为乐山有很多好吃的,比如钵钵鸡、肥肠夹饼、牛肉夹饼、豆腐脑、烧烤、河鲜、甜皮鸭等等。。。很多好吃的。。当然如果你想尽量多的品尝四川的小吃,还是去成都吧,锦里、文殊坊这些地方都会有比较多的具有四川特色的小吃。。但是味道肯定就没有当地小吃好吃了。。。
四川特色小吃
四川小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分小奖章调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。三是注重质量。无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量。四是承受时令翻新花样。承受着一年四季变化,选用应时原料制成的成都风味小吃,不断变化翻新,应时应景。此外,小吃在经营上随意方便,经济实惠,也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。
在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等。
成都小吃介绍:
成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。
成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地方,就是小吃还包括一些肉类食品,如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等,这又是成都小吃的一大特点。
香辣担担面
川香麻辣烫
川味凉粉
糍粑
四川香肠
钟水饺
四川凉面
麻辣四川火锅
来嘛?图片都发上来,看到你流口水。
呵呵,欢迎朋友来四川玩。
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