榴莲木糠杯的做法
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主料
淡奶油(300克),炼乳(30克)
辅料
奥利奥饼干(1条),早餐饼干(1条),榴莲(1块)
厨具
打蛋器
步骤
1、准备好所有材料
2、奥利奥饼干跟早餐饼干打成细末
3、淡奶油加炼乳隔冰打发
4、有些朋友喜欢八成打发,不过我喜欢打发成可以裱花的状态
5、拿出一些淡奶油跟榴莲搅拌均匀
6、装入裱花袋备用
7、瓶子底部铺一层饼干末用勺子压实一点
8、上面挤上一层奶油
9、再放一层饼干末
10、按上面步骤依次码上就成
11、做好的木糠杯最好冷藏一下味道会更好??
12、这款木糠杯口味有点重哦!??????
菜谱简介
澳门有两样甜点让人吃了流连忘返~一个是葡式蛋挞一个就是木糠杯也叫总督杯。相信尝过的人都义无反顾的会爱上这道甜点。有时买了一升淡奶油用不完的时候,做这个是最好的选择??
小常识
炼乳的作用
炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。
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