紫薯糯米糍的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯糯米糍的做法的相关教程：主料糯米粉(230克)，小麦淀粉(50克)辅料紫薯(适量)，椰蓉(适量)，白糖(50克)厨具蒸锅步骤1、准备好原料2、将小麦淀粉用开水和面，搅至没有干粉即可，稍凉后揉成光滑面团3、糯米粉加糖后用温水和

主料

糯米粉(230克)，小麦淀粉(50克)

辅料

紫薯(适量)，椰蓉(适量)，白糖(50克)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备好原料

2、将小麦淀粉用开水和面，搅至没有干粉即可，稍凉后揉成光滑面团

3、糯米粉加糖后用温水和面，也揉成光滑面团，

4、将两个面团放一起再揉匀，稍饧一会

5、紫薯馅分成若干个，搓成小圆球

6、面团搓成长条后分成均匀的剂子

7、取一剂子，搓圆后压成圆饼状，将紫薯馅包进去

8、像包汤圆那样，轻轻的搓圆

9、在盘里刷上一层油，将包好的糯米圆子放进去，放进蒸锅里蒸上十几分钟

10、蒸好后，趁热取出裹上一层椰蓉即可

菜谱简介

前两天看美食家们做的糯米糍非常诱人，香香糯糯、QQ弹弹的，很想试试，刚好冰箱里还剩下没用完的紫薯馅，决定说做就做，这次做了好多，给朋友们也送了一些，都说很好吃，心里面也偷偷乐呢~~~~

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的紫薯糯米糍的做法,紫薯糯米糍怎么做,紫薯糯米糍的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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