云海阁烧骨粥的做法

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主料

大米(一碗)，云海阁烧猪骨(一包)

辅料

小香葱（没有可不加）(3-4根)

厨具

电饭煲

步骤

1、将大米淘洗后用电饭煲或电压力锅煮成粥

2、粥煲好后将真空包装的云海阁烧猪骨用刀砍碎加入粥中再煮20分钟

3、加入切好的小香葱，沥少许香麻油（根据自己喜好，可以不加）就可以开吃了，简单吧

菜谱简介

云海阁烧骨粥是广州花都的地方特色美食。以下方法让大家不用去到广州一样可以和家人朋友一起享受美食了

小诀窍

煲粥我觉得还是电压力锅省事方便。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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