辣炒年糕的做法

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主料

年糕条(适量),绿线椒(1根)

辅料

甜辣酱(适量),食盐(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、原料图。

2、年糕切成薄片。

3、绿线椒洗净切圈。

4、炒锅放适量油,加入甜辣酱小火炒香。

5、下入年糕片翻炒一分钟。

6、加少量清水煎炒。

7、加少量食盐调味。

8、下入绿线椒翻炒。

9、炒至锅中汤汁收干即可关火。

10、装盘上桌,热辣过瘾,真正吃不够!

菜谱简介

特别喜欢炒年糕,但有时候突然想吃了,还得跑好远去找,觉得太麻烦。于是乎,按照自己的想法,简简单单一炒,竟然也非常非常美味。这样一来,想吃热辣的炒年糕,随时都可以在家轻松搞定啦!

小常识

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