辣炒年糕的做法
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主料
年糕条(适量),绿线椒(1根)
辅料
甜辣酱(适量),食盐(少许)
厨具
炒锅
步骤
1、原料图。
2、年糕切成薄片。
3、绿线椒洗净切圈。
4、炒锅放适量油,加入甜辣酱小火炒香。
5、下入年糕片翻炒一分钟。
6、加少量清水煎炒。
7、加少量食盐调味。
8、下入绿线椒翻炒。
9、炒至锅中汤汁收干即可关火。
10、装盘上桌,热辣过瘾,真正吃不够!
菜谱简介
特别喜欢炒年糕,但有时候突然想吃了,还得跑好远去找,觉得太麻烦。于是乎,按照自己的想法,简简单单一炒,竟然也非常非常美味。这样一来,想吃热辣的炒年糕,随时都可以在家轻松搞定啦!
小常识
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